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- Les Cognacs
Cognac VS 70cl
Une robe Or pâle et un bouquet agréable ...
ROBE : Or pâle. NEZ : Bouquet agréable avec de légères notes boisées et de raisin.
EN BOUCHE
: alcoohleux mais bien équilibré. Bouteille satinée.
Tarif :  19,00 €   
Cognac VSOP 70cl
Vif et délicat, c'est une base idéale des cocktails longs ou classiques ...
ROBE : Cuivre doré. NEZ : Vif et délicat. Très bien équilibré avec des notes « épicé, floral, tilleul ».
EN BOUCHE : Frais et fruité. Délicieusement complexe, une touche de vanille s'attarde en bouche. Bouteille claire ou satinée (à préciser).
Tarif : 24,00 €   
Cognac Napoléon 70cl
Rond et moelleux ...
ROBE : Cuivre doré foncé. NEZ : Généreux ; notes « amandes, fruits confits, miel ».
EN BOUCHE : Rond et moelleux. Bouteille claire ou satinée (à préciser).
Tarif : 30,00 €   
Cognac XO 70cl
Elégant, puissant ...
ROBE : Cuivre ambré. NEZ : Elégant, puissant, arômes « abricots secs, figues séchées, pain d’épice ».
EN BOUCHE : Ample et racé, longueur en bouche. Bouteille claire + étui.
Tarif :  45,00 €   
Carafe XO 70cl
Elégant, puissant ...
ROBE : Cuivre ambré. NEZ : Elégant, puissant, arômes « abricots secs, figues séchées, pain d'épice ». EN BOUCHE : Ample et racé, longueur en bouche.
Tarif : 50,00 €   
Hors d'âge 70cl
Délicatesse et grande maturité ...
ROBE : Ambre. NEZ : Finesse et grande complexité avec une belle variété d'arômes. Notes de fruits secs et de noix. EN BOUCHE : Libère progressivement des arômes d'une grande plénitude, avec une longueur en bouche et un moelleux exceptionnels
Bouteille claire en tube façon bois, 70 cl.
Tarif : 99,00 €   
Hors d'âge 50cl
Délicatesse et grande maturité ...
ROBE : Ambre. NEZ : Finesse et grande complexité avec une belle variété d'arômes. Notes de fruits secs et de noix. EN BOUCHE : Libère progressivement des arômes d'une grande plénitude, avec une longueur en bouche et un moelleux exceptionnels
Bouteille claire en tube façon bois, 50 cl.
Tarif : 71,00 €   

- Les Pineaux
Le Pineau des Charentes est le résultat du mutage délicat d’un moût de raisin et d’une eau de vie de cognac.
Il vieillit avant sa commercialisation en fût de chêne. Il se consomme très frais en apéritif et accompagne agréablement le melon et les fruits rouges (Pineau Rosé), et le foie gras (Pineau Vieille Réserve).
Pineau blanc 75cl
Accompagneagréablement foie gras et autres mets gourmands ...
Cépage : Ugni blanc. Arômes floraux. Vieillissement en fût de chêne au minimum dix huit mois.
Tarif : 9,50 €   
Pineau rosé 75cl
Arôme fruits rouges ...
Cépages : Merlot et Cabernet. Arômes « fruits rouges ». Vieillissement en fût de chêne au minimum quatorze mois.
Tarif : 9,50 €   
Pineau Vieille réserve 75cl
 
Cépage : Ugni blanc. Vieillissement en fût de chêne pendant dix ans.
Tarif : 15,00 €   
"Les Bulles de Marianne" 70cl
Mélange de jus de raisin et d’eau de vie de cognac gazéifié
A boire frais en apéritif ou au dessert.
Tarif : 13,50€   

- Cuisine
Cognac à flamber 70cl
Jeune eau vie de Cognac titrant 60 pour cent d’alcool, destinée au flambage dans la cuisine et au brûlot charentais.
Bouteille claire, 70 cl.
Tarif : 20,00 €   
Cognac à flamber 35cl
Jeune eau vie de Cognac titrant 60 pour cent d'alcool, destinée au flambage dans la cuisine et au brûlot charentais.
Bouteille claire, 70 cl.
Tarif : 12,00 €   

- Divers
Etui pour Pineau
Collection « Alambic », 1 bouteille.
 
Tarif : 1,20 €   
Etui Tallefort
Etui pour Cognac. 1 bouteille.
 
Tarif : 1,60 €   
Verre gravé
Verre gravé. Forme « tulipe ». Gravure : Pineau des Charentes / Cognac.
 
Tarif : 2,50 €   

- Chocolats au Cognac :
- Chocolats au vieux Cognac
Tous nos chocolats sont fabriqués par un artisan maître chocolatier.
Chocolats au Vieux Cognac, 300 g. Chocolat noir empli de cognac liquide.
Tarif : 12,50 €   
- Truffes au vieux Cognac
Tous nos chocolats sont fabriqués par un artisan maître chocolatier.
Truffes au Vieux Cognac , 300 g. Délicieusement parfumé au Vieux Cognac.
Tarif : 12,80 €   
- Palets glacés au vieux Cognac
Tous nos chocolats sont fabriqués par un artisan maître chocolatier.
Palets glacés au Vieux Cognac, 300 g. Chocolat noir fourré de ganache parfumée au Vieux Cognac.
Tarif : 13,50 €   

   Mélange :
- Palets & truffes mélangés
 
(300g)
Tarif : 12,90 €   
- Chocolats & truffes mélangés
 
(300g)
Tarif : 12,50 €   

- Vins Charentais :
 
Vin blanc Sauvignon
Cépage : Sauvignon. Caractéristiques : vins clairs, lumineux et vifs.
Suggestion : accompagnent à merveille les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.
Tarif : 3,10 €   
 
Vin rouge Charentais
Cépage : Merlot. Caractéristiques : Robe rouge lumineux avec des reflets grenat et un nez de fruits mûrs très intense.
Tarif : 3,50 €   
 
Vin rosé Merlot-Cabernet
Cépage : Merlot-Cabernet. Caractéristiques : Vin à la robe puissante, à la structure ample et charpentée.
Tarif : 3,50 €   

- Coffrets cadeaux :
- Coffret 1 Pineau + 2 verres
 
(Blanc + verres Tulipe)
Tarif : 16,90 €   
- Coffret 2 Pineaux
 
(Blanc + Rosé)
Tarif : 23,00 €   
- Coffret 1 Pineau + 1 Cognac
 
(Blanc + Napoléon)
Tarif : 44,00 €   
- Coffret 2 Pineaux + 1 Cognac
 
(Blanc + Rosé + V.S.O.P)
Tarif : 47,00 €   
- Coffret 1 Pineau + Chocolats
 
(Vieille réserve + 300g chocolats au Cognac)
Tarif : 31,50 €   
- Coffret 1 Cognac + Chocolats
 
(Napoléon + 300g chocolats au Cognac)
Tarif : 46,50 €   
- Coffret 1 Pineau + Foie gras entier
 
(Vieille Réserve + Bocal 125g)
Tarif : 36,90 €   




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